Paçanın içinde ne var? Bu, koyun, keçi veya dana başları ve ayaklarından yapılan bir çorbadır. Türk mutfağına özgü olan çorba, özellikle kış aylarında soğuk havalarda içilir. Pişirildiğinde kıkırdak ve kemiklerden kolajen ve jelatin gibi besinler salınır. Bunlar ona lezzetini ve tadını veren unsurlardır. Paçada hangi vitaminler var? B vitamini, protein, kolajen ve antioksidan mineraller açısından zengin olan bu çorba sayesinde kan sayınız artacaktır. Özellikle kansızlık gibi durumlarda bacak çorbası tüketilmelidir. Bu çorba sayesinde vücudunuzdaki kan miktarı artacaktır. Paça çorbası neye faydası var? Baş ve bacağın faydaları: Eklem ağrılarını azaltır ve eklem sağlığını iyileştirir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı ve…
Yorum Bırak