Arabaşı hamuru kaç dakika kaynamalı? Kaynayan suya hızlıca döküp çırpma teliyle sürekli karıştırarak 10 dakika pişiriyoruz. Büyük yuvarlak fırın tepsisini ıslatıp hamuru içine döküyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyuyoruz ve bir saat sonra hazır oluyor. Arabaşı hamuru ne kadar dinlenmeli? Hamuru iki parmak kalınlığında bir fırın tepsisine dökün ve soğumaya bırakın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Servis etmeden önce hamuru kesin. Arabaşı hamurunun piştiğini nasıl anlarız? Not: Hamur kaynamaya başladığında ve çırpma telini hamura batırıp tepsiye döktüğünüzde rengi şeffaflaştığında hamurunuz hazır demektir. ✓ Arabaşı hamuruna tuz atılır mı? Hamuru için; 1 su bardağı unu 1,5 su bardağı suyla topak kalmayacak şekilde…
Yorum Bırak